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Le Miel de montagne que je récolte provient des prairies et forêts sauvages de la Matheysine, une région préservée où les abeilles peuvent butiner librement une flore riche et variée. Loin des zones de culture intensive et des pollutions chimiques, mes ruches sont installées dans un environnement calme et sain, en altitude.
C’est ce cadre naturel exceptionnel qui confère à mon miel ses arômes uniques, subtils et complexes.
Je récolte mon miel à froid, sans le chauffer ni le filtrer à outrance. Aucun additif, aucun mélange.
Mes ruches sont installées en altitude, au cœur des Alpes, loin des cultures intensives.
Je travaille seule, en respectant le rythme des abeilles et les saisons
Ce miel se distingue par sa texture douce et veloutée, et par sa saveur florale aux légères notes boisées. Il reflète à la fois la diversité botanique et la pureté de son terroir. Je le récolte à la main, sans le chauffer ni le filtrer à outrance, afin de préserver toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives. C’est un produit brut, vivant, dont la cristallisation naturelle est un gage d’authenticité.
Au quotidien, ce miel s’utilise aussi bien pour sucrer une infusion que pour sublimer une tartine. Il se marie parfaitement avec des yaourts, des fruits ou encore des préparations salées. Grâce à ses nombreuses vertus , il accompagne aussi vos moments de bien-être, en douceur.
Je tiens à préciser que ce miel, bien qu’il regorge de bienfaits, ne remplace pas un traitement médical. Il s’intègre idéalement dans une alimentation variée et équilibrée, en complément d’un mode de vie sain.
Origine : Matheysine, Alpes françaises
Récolte : artisanale, à froid, sans additifs
Texture : naturellement veloutée
Goût : floral avec des notes boisées
Poids net : 1 Kg
Conservation : dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière
