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Offrez-vous l’expérience unique de l’or rouge des sommets. Mon safran de montagne est récolté à la main dans un environnement préservé, où l’air pur et l’altitude lui confèrent des arômes puissants et une couleur intense.
Caractéristiques :
Format amateur: 0,50g, idéal pour créer 10 à 15 plats familiaux. dose pratique pour un usage régulier.
Safran de montagne, cultivé dans un terroir naturel et authentique
Pistils entiers, séchés avec soin pour préserver toutes leurs qualités
Saveur riche et parfum subtil, parfait pour la cuisine raffinée
Utilisation : Quelques filaments suffisent pour sublimer vos plats : risotto, paella, sauces, desserts ou infusions. Le safran de montagne apporte une touche de caractère et d’élégance à vos recettes.
Pourquoi choisir ce format ? Le pot amateur est pensé pour vous permettre de cuisiner régulièrement des mets parfumés.
Dosage Général : Pour la plupart des recettes, on utilise entre 0,1 gramme et 0,2 gramme de safran. Cela suffit généralement pour quatre personnes, surtout pour des plats comme le risotto, la paella ou les desserts. En termes de pistils, cela correspond à environ 15 à 20 pistils.
