Gelée de safran du Beaumont
Gelée artisanale au safran élaborée afin de révéler toute la pureté et la richesse aromatique du safran. Cette gelée offre une intensité de saveurs et de parfums unique.
Format : Pot de 120 g
Origine : Safran de l'happycultrice récolté à la main
- Ingrédients : sucre (63%), eau, extraction de safran (7%), agar-agar, safran (0.01%)
Texture : Fondante et délicatement sucrée
Arômes : Notes florales et miellées, relevées par la puissance du safran
Fabrication : Recette artisanale, sans colorants ni conservateurs
Cette gelée raffinée se déguste aussi bien en touche sucrée qu’en accompagnement gastronomique.
En version classique : pour magnifier vos préparations (toast de foie gras, verrines, petits fours, mignardises).
Avec les fromages : parfaites avec le rocamadour, le brie, le Saint-Nectaire et autres produits laitiers (yaourts, fromage blanc, faisselle).
Polyvalente : elle s’intègre dans toutes les étapes d’un repas, de l’entrée au dessert, pour apporter une note originale et élégante.




